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Coltello santoku

23 prodotti

KAI SHUN PR. Tim Malzer MINAMO SANTOKU 20cm

KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER MINAMO TMM702 Coltello Santoku Acciaio VG-MAX 32 Strati Damasco 20 cm Legno Pakka colore Nero

Prezzo normale:  €381,99
Prezzo di vendita:  €381,99
KAI Shun Classic Coltello Santoku 18cm

KAI DM0702 Shun Santoku Coltello da Cucina 18 cm Lama in Acciaio VG MAX 61 HRC 32 Strati Damasco Manico in Legno Pakka colore Nero

Prezzo normale:  €236,99
Prezzo di vendita:  €236,99
Kai DM-0718 Shun Classic Coltello Santoku Lama 18 cm Acciaio Damasco Manico Legno di Pakka colore Nero

Kai DM-0718 Shun Classic Coltello Santoku Lama 18 cm Acciaio Damasco Manico Legno di Pakka colore Nero

Prezzo normale:  €245,99
Prezzo di vendita:  €245,99
Il santoku è il coltello che in Giappone sostituisce il classico coltello da cuoco: lama più corta e larga, punta ribassata, filo affilato a un angolo più stretto rispetto agli europei. Il taglio è verticale, dall'alto verso il basso, ideale su verdure, pesce e carni disossate. In questa selezione trovi 19 modelli tra €45 e €494, dai VICTORINOX con manico ergonomico da usare tutti i giorni fino ai MIYABI 5000MCD con lama in acciaio MC63 e 101 strati di damasco, manico in betulla Masur. Nel mezzo ci sono i KAI Shun Premier Tim Mälzer in acciaio VG-MAX e gli ZWILLING Miyabi 6000 MCT da 180 mm. Se la lama è alveolata (kullenschliff), le fossette riducono l'aderenza delle fette sottili di zucchina o patata. Sui prodotti idonei la spedizione è gratuita e la garanzia ufficiale Italia è inclusa, con reso entro 14 giorni se la presa in mano non ti convince. Quando dalla preparazione si passa alla tavola, dai un'occhiata anche ai bicchieri da vino, calici e flute e alle alzate per torte.