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Prodotto conforme alle caratteristiche del produttore. Provato, per ora,
solo con farina di ceci per fare la "panissa" ligure. Risultato ottimo !
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Paiolo in rame per 8 persone.
Ideale per la preparazione di polenta o marmellate.
Ø 26 cm, pala in lega di alluminio.
Motore estraibile con esclusivo fissaggio a baionetta.
Rotazione di 1,8 rpm (quasi due giri al minuto) che gli permette di cuocere la polenta fino alla consistenza desiderata.
Capacità pentola 2,5 lt di acqua e 500 g di farina.
Made in Italy.
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