De Buyer 6206.2 Prima Matera Rondella in Rame e Acciaio Inossidabile Diametro 20 cm Spessore 2 mm Capacita' 3.3 L Adatta a Tutti i Piani Cottura incluso Induzione colore Rame
De Buyer 6206.2 Prima Matera Rondella in Rame e Acciaio Inossidabile Diametro 20 cm Spessore 2 mm Capacita' 3.3 L Adatta a Tutti i Piani Cottura incluso Induzione colore Rame
Prezzo consigliato 533,99 €
Carico consegna e servizi…
Disponibile in magazzino
- Ordine
- Spedizione
- Consegna
Pagamenti
Pagamenti
Garanzie e Servizi
Garanzie e Servizi
Informazioni sul prodotto
- DIAMETRO 20 CM: Dimensione ideale per preparare salse, riduzioni e contorni per 2-4 persone, adatto a tutti i piani cottura.
- SPESSORE 2 MM: Pareti in rame di spessore professionale garantiscono una diffusione uniforme del calore e un controllo preciso della cottura.
- CAPACITÀ 3,3 L: Volume interno ottimizzato per ricette delicate come salse e caramelli, con forma arrotondata per facilitare la riduzione.
- RESISTENZA A 400 °C: Adatto alla cottura diretta ad alta temperatura, ideale anche per tecniche come la caramellatura o la rosolatura.
- PESO 2 KG: Bilanciamento ottimale tra robustezza e maneggevolezza, con manico ergonomico rivettato per una presa sicura durante l’uso.
Descrizione
Descrizione
Dettagli tecnici
Dettagli tecnici
Caratteristiche Tecniche
Rondella (saucepan)
Prima Matera
Fondo ferromagnetico per induzione, interno in acciaio inox per evitare reazioni con alimenti acidi, forma arrotondata interna per facilitare la riduzione delle salse
Compatibilità
Gas, elettrico, induzione, vetroceramica
Dimensioni
20 cm
10,5 cm
3,3-3,5 litri
2 mm
16 cm
circa 2 kg
267 mm
104 mm
201 mm
2,1 kg
354 mm
154 mm
339 mm
2,701 kg
Manutenzione
Consigliato lavaggio a mano, non adatto a lavastoviglie
Utilizzo di pasta per lucidare il rame per preservare la brillantezza
Materiali
90% Rame, 10% Acciaio inossidabile
Acciaio inossidabile per facilitare la pulizia
Acciaio inossidabile fuso e rivettato, ergonomico
Francese
Resistenza al calore
Fino a 260 °C
Fino a 400 °C
