ASKO 744704 Serie 6 Forno Combinato a Vapore e Microonde 50 L con Celsius°Cooking e Display Touch 6 pollici (45x60x56 cm) colore Acciaio

Il Forno Combinato A Vapore E Microonde ASKO OCSM 64 SSH è un forno da incasso da 45 cm con tecnologia Celsius°Cooking e capacità di 50 litri, disponibile tra i Forni elettrici di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.

ASKO Forno Combinato A Vapore E Microonde Serie 6

Design e materiali

Il modello OCSM 64 SSH appartiene alla gamma Logic di ASKO, Serie 6, ed è progettato per linstallazione da incasso in formato 45 cm, una misura che si integra con facilità nelle cucine moderne senza richiedere spazi dedicati a misure fuori standard. Le dimensioni dellapparecchio sono: altezza 45,8 cm, larghezza 59,7 cm e profondità 56,4 cm, valori che lo rendono compatibile con la maggior parte dei moduli cucina standard da 60 cm.

La cavità interna offre un volume utile di 50 litri, una capacità che consente di cuocere teglie di grandi dimensioni, arrosti interi o più vassoi contemporaneamente, sfruttando al meglio lo spazio disponibile. La struttura è realizzata con materiali di qualità costruttiva elevata, coerenti con il posizionamento della gamma ASKO Serie 6, che punta a una finitura curata e a una robustezza pensata per luso quotidiano intensivo.

Uno degli elementi distintivi del design è la porta Ultra Cool Door, una soluzione tecnica che mantiene la superficie esterna della porta a temperature contenute durante la cottura, riducendo il rischio di scottature accidentali e rendendo il forno più sicuro in ambienti domestici con bambini. Il sistema di apertura e chiusura porta è dotato di meccanismo delicato, che garantisce un movimento fluido e silenzioso, contribuendo alla sensazione di solidità complessiva dellapparecchio.

Linterfaccia utente è affidata a un display touch TFT a colori da 6 pollici abbinato a una manopola fisica, una combinazione che permette di navigare tra i programmi con precisione sia tramite tocco che tramite selezione rotativa. Questo tipo di controllo ibrido è particolarmente apprezzato da chi preferisce la reattività del touch ma vuole anche la certezza di una regolazione manuale diretta.

Prestazioni e funzionalità

Il Forno Combinato A Vapore E Microonde ASKO OCSM 64 SSH eroga una potenza totale di 3400 W, alimentato a 220-240 V con frequenza 50/60 Hz e intensità di corrente di 16 A. Questa potenza consente tempi di preriscaldamento rapidi e una gestione termica precisa, fondamentale per le modalità di cottura più delicate come il sous vide o la pastorizzazione.

La tecnologia Celsius°Cooking è il cuore del sistema: garantisce una distribuzione della temperatura uniforme allinterno della cavità da 50 litri, eliminando i punti freddi che compromettono la cottura omogenea. Il risultato è una cottura precisa e ripetibile, indipendentemente dalla posizione del cibo nel forno.

Il ventaglio di modalità di cottura è ampio e copre ogni esigenza: riscaldamento superiore, inferiore, combinato, grill grande, grill ventilato, aria calda 3D, aria calda 3D ECO, aria calda secca, scongelamento, scaldastoviglie, preriscaldamento rapido e modalità Sabbath. La sezione vapore include 100% vapore, sous vide, aria calda con vapore, rigenerazione, sterilizzazione, pastorizzazione e sottovuoto per marmellate. Le funzioni microonde comprendono microonde puro, microonde con grill e microonde con aria calda 3D. È inoltre possibile impostare fino a 3 fasi di cottura combinate in sequenza automatica, per ricette che richiedono cambi di modalità durante la preparazione.

La sonda per la temperatura è inclusa nella dotazione standard e permette di monitorare la temperatura al cuore dellalimento in tempo reale, eliminando le congetture sulla cottura di carni e arrosti. Il sistema di pulizia SteamClean utilizza il vapore per ammorbidire i residui di cottura, semplificando la manutenzione ordinaria. La connettività è garantita dallapp Connect Life, che consente il controllo remoto del forno e laggiornamento OTA con nuove funzionalità, ricette, programmi e correzioni software.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la combinazione tra vapore, microonde e cottura tradizionale in un unico apparecchio da 50 litri riduce significativamente il numero di elettrodomestici necessari in cucina. Chi cucina regolarmente può passare dalla rigenerazione di un piatto già pronto — sfruttando il vapore per restituire umidità senza seccare — alla cottura sous vide di una proteina, fino alla gratinatura finale con il grill, tutto senza cambiare apparecchio.

La funzione preriscaldamento rapido, abbinata alla potenza di 3400 W, accorcia i tempi di attesa prima di infornare, un vantaggio concreto nelle serate in cui il tempo è limitato. La modalità aria calda 3D ECO è pensata per ridurre i consumi energetici mantenendo risultati di cottura comparabili alla modalità standard, utile per chi utilizza il forno con frequenza elevata.

La sonda temperatura inclusa elimina la necessità di aprire il forno per controllare la cottura: basta impostare la temperatura target al cuore dellalimento e il forno si ferma automaticamente al raggiungimento del valore desiderato. Questo si traduce in carni sempre cotte al punto giusto e in una riduzione degli sprechi alimentari dovuti a cotture eccessive.

Il controllo remoto tramite app Connect Life permette di avviare o monitorare una cottura anche a distanza, utile quando si è in unaltra stanza o si rientra a casa e si vuole trovare il forno già in temperatura. Gli aggiornamenti OTA garantiscono che il dispositivo possa ricevere nuovi programmi e ricette nel tempo, mantenendo il forno aggiornato senza interventi tecnici.

La porta Ultra Cool Door riduce il rischio di contatto accidentale con superfici surriscaldate, un aspetto rilevante in famiglie con bambini. Il sistema SteamClean semplifica la pulizia post-cottura: basta versare acqua nellapposito vano, avviare il ciclo vapore e rimuovere i residui ammorbiditi con un panno, senza prodotti chimici aggressivi. La modalità sterilizzazione e pastorizzazione amplia ulteriormente gli scenari duso, coprendo anche la preparazione di conserve e alimenti per neonati con standard igienici elevati.

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