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La ghisa lavora bene perché accumula calore e lo restituisce lentamente: una bistecca appoggiata su una padella già rovente non abbassa la temperatura della superficie, e la crosticina si forma davvero. In questa selezione trovi 16 referenze tra i 40 e i 158 euro, con quattro marchi che coprono usi diversi: Sabatier con la padella Eterno da 25 cm con coperchio, adatta a induzione e lavastoviglie, Campingaz con il wok Culinary Modular da 30 cm in ghisa smaltata antiaderente pensato anche per la cottura al salto sopra il fornello del barbecue, poi Steba e Unold con le raclette a 8 padelline e piastre in ghisa da 1300-1450 W. Se cerchi il pezzo da abbinare al resto della cucina, dai un'occhiata anche alle batterie e set di pentole e padelle, mentre chi cucina in giardino può partire dai barbecue da giardino e usare la ghisa direttamente sulla griglia. I prezzi sono competitivi, la spedizione è gratuita su molti articoli e il reso resta possibile entro 14 giorni.
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