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Se abbiamo la passione per i dolci nella nostra cucina non può mancare un forno elettrico che sia ad incasso o meno. Ne esistono di due tipologie, quelli a convenzione e quelli a ventilazione forzata. Con i forni a convenzione il calore viene distribuito da due resistenze poste una sulla parte alta e l'altra alla base del forno. Nel secondo caso invece il calore viene generato da alcune turbine che consentono al calore di diffondersi in tutto il forno. Qualsiasi sia la scelta che facciamo su Yeppon troviamo una vasta selezione a prezzi scontati. Nel forno non cucinamo solo i dolci ma anche qualsiasi altra prelibatezza ci venga in mente. Tra le varie opzioni presenti nel nostro forno elettrico risulta immancabile la funzione grill, con essa possiamo grigliare le verdure, arrostire la carne o ancora donare quella deliziosa crosticina al nostro pasticcio. Funzioni molto utili sono il contaminuti per una cottura perfetta, alcuni forni sono dotati della sonda di cottura, che consente di sapere la temperatura interna del cibo, ottimo ad esempio nella carne.

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Come scegliere il forno ideale Nella sezione dedicata di Yeppon troviamo una vasta selezione di forni elettrici ad incasso, quale scegliere? Una prima valutazione va fatta tra le caratteristiche che desideriamo, ad esempio il grill, la funzione autopulente, lo spiedo ecc. Scegliamo a parità di caratteristiche quello con la classe energetica più alta, oltre a rispettare l'ambiente avremo un risparmio sulla bolletta. Guardando sempre al risparmio elettrico sono da preferire i forni ventilati poichè distribuiscono il calore in modo omogeneo, consentendo una cottura più uniforme. La nostra scelta varierà anche in base alla misura e all'estetica del forno. Per i rivestimenti possiamo scegliere tra i colori più classici: bianco, panna e nero oppure preferire l'acciaio satinato a quello opaco, tutto dipende dallo stile della nostra cucina. Quando il forno è mini Ci possono essere diversi motivi per preferire al classico forno da incasso un fornetto elettrico. La nostra scelta può essere dettata dal desiderio di un secondo forno, senza magari averne lo spazio, oppure siamo soli e il forno grande ci sembra esagerato o altro ancora. Qualsiasi sia la nostra motivazione scegliere un fornetto elettrico non significa rinunciare a cucinare i nostri manicaretti. Esistono fornetti elettrici ventilati, ideali per cuocere pasta, verdure e pesce, ma non solo. I fornetti elettrici sono disponibili in diverse dimensioni, così da soddisfare anche le famiglie più numerose o per poter cucinare quando abbiamo ospiti. Sebbene la marca più conosciuta sia la DeLonghi Yeppon ci consente di scegliere, ad esempio la DCG Eltronic offre una valida alternativa. La sicurezza prima di tutto Quando installiamo un forno elettrico ad incasso dobbiamo considerare che sarà a contatto con il resto dei mobili della cucina, diventa indispensabile prestare attenzione alla sicurezza. Al fine di evitare ristagni di umidità e che il calore eccessivo arrivi ai mobili vicini rovinandoli, installiamolo lasciando alcuni centrimentri dalla parete di fondo, lasciando così circolare più aria. Possiamo inoltre isolarlo con delle lane apposite realizzate in materiali ecologici, proteggeremo ulteriormente il forno e risparmieremo energia. Le magie create dai forni moderni ci consentono la sicurezza anche quando avviene un guasto, infatti entra in funzione il sistema di autospegnimento, impedendo così il surriscaldamento dei mobili attorno. Per impedire che le teglie e le griglie ci cadano di mano, nei forni elettrici c'è un sistema di bloccaggio che permette di estrarle senza farle cadere. Infine per non rischiare di scottarci aprendo la maniglia del forno, quest'ultimo è dotato di un dispositivo di ventilazione tangenziale di raffreddamento, che facilita la fuoriuscita di aria calda e l'afflusso di aria fredda, così facendo maniglia e sportello in esterno non supereranno i 40 gradi, mantenendo la temperatura interna invariata.
 
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