Il wok Lagostina risolve un problema pratico: le pareti alte e svasate permettono di saltare verdure e noodle a fuoco vivo senza che nulla finisca sul piano cottura. In questa selezione trovi 9 referenze da €37 a €56, quasi tutte con diametro 28 cm, la misura che copre bene i bruciatori medi e le zone induzione standard. La differenza sta nel rivestimento: il Tempra Mineral (€56, 3,6 litri) e il Performa con Mineralis puntano su una superficie minerale più resistente ai graffi, il Risorsa monta ceramica Goceram, mentre l'Unlimited lavora su alluminio con titanio a 6 strati. Il Thermo-Signal, presente su diversi modelli, cambia colore al centro quando la padella ha raggiunto la temperatura giusta: utile proprio nel wok, dove partire freddi rovina la doratura. Se stai rinnovando la dotazione, valuta anche le casseruole per brodi e risotti o una batteria di pentole completa. Su Yeppon molti articoli viaggiano con spedizione gratuita e il reso resta possibile entro 14 giorni.