Robot da cucina

I robot da cucina sono l'ultimo must have che facilita la preparazione di pietanze che necessitano di essere impastate. Col tempo si è dunque passati dal semplice mixer ad un elettrodomestico in grado di amalgamare gli ingredienti come se lo si stesse facendo a mano. Ogni robot da cucina ha delle proprie specifiche tecniche ma quelle più importanti riguardano il motore, le dimensioni e gli accessori di cui è dotato. Per quel che riguarda il primo punto, una buona impastatrice planetaria deve avere una potenza che non vada al di sotto degli 800-1000 W, altrimenti ci metterà più tempo per eseguire le operazioni e il risultato non sarà soddisfacente. Il secondo aspetto che bisogna considerare è la capienza e, pertanto, le dimensioni del cestello: questo, differentemente dagli altri, è un criterio soggettivo, in quanto muta a seconda delle esigenze e della numerosità della famiglia. In ogni caso, se l'intenzione dell'acquirente è quello di utilizzare l'impastatrice per un uso prettamente domestico, è bene restare nella fascia di robot da cucina la cui capienza va dai 500 grammi ai 2 chilogrammi. Infine sono importanti gli accessori: ciascun modello deve essere dotato di almeno due ganci, uno a K o ad A ed uno ad uncino.