Il piano a induzione ha senso quando cerchi tempi di riscaldamento rapidi e una superficie che resta pulita: il calore si genera nella pentola, non nel vetro. In catalogo trovi modelli da 60 cm con quattro zone, versioni da 70-80 cm con zone flex che uniscono due aree per pentole ovali o teglie, e piani da 90 cm per cucine con penisola. Le potenze totali arrivano spesso a 7,2-7,4 kW, ma quasi tutti i modelli permettono di limitare l'assorbimento a 2,8 o 3,5 kW dal pannello comandi, utile con un contratto domestico da 3 kW. Da valutare anche il tipo di comando (slider a scorrimento o singole zone), la funzione booster, il mantenimento in caldo e la pausa. Sono presenti proposte di marchi come Bosch, Electrolux, AEG, Whirlpool, Samsung, Hotpoint e Candy, con prezzi a partire da circa 200 euro per i modelli base e installazione a filo top o semi-filo. Su molti articoli la spedizione è gratuita, con garanzia ufficiale Italia sui prodotti idonei e possibilità di dilazionare l'importo con Klarna.
