Asciugare l'insalata a mano con un canovaccio lascia sempre acqua nelle foglie, e il condimento scivola via invece di aderire. Una centrifuga risolve il problema in venti secondi di rotazione: qui ne trovi 25 modelli tra i 13 e i 70 euro, con capacità che vanno dai formati compatti da una o due porzioni fino ai 5 litri di Guzzini Spin&Store, disponibile in argilla scuro e blu, BPA free e con coperchio che permette di conservare il cestello direttamente in frigorifero. Stefanplast Tosca da 4,5 litri e 26 cm di diametro punta invece sul doppio uso 2 in 1, con la bacinella esterna che diventa insalatiera da tavola. Al vertice della selezione c'è il set Joseph Joseph Multi-Prep da 4 pezzi, che unisce centrifuga, affettatrice, spiralizzatore e grattugia in un unico blocco impilabile: comodo se vuoi ridurre gli utensili sparsi nei cassetti. Completano il catalogo Amicasa, Snips, Tontarelli e Moulinex. Se stai attrezzando la postazione per la preparazione delle verdure, valuta anche affetta verdure e sbucciatori e le bacinelle e ciotole per il lavaggio. Spedizione gratuita su molti articoli e reso facile entro 14 giorni.