Le bistecchiere Lagostina in catalogo sono quattro, con prezzi a partire da 35 euro, e coprono due formati precisi: il quadrato 26x26 cm e la plancha rettangolare 26x32 cm della linea Aroma, più comoda quando devi girare due filetti o una fila di verdure insieme. La differenza vera sta nel corpo e nel rivestimento: la Tempra Mineral (58 euro) usa un antiaderente Mineralis rinforzato con particelle minerali, la Unlimited monta sei strati di antiaderente su alluminio, la Aroma è in alluminio pressofuso Titanium Excellence, quindi con pareti più spesse che tengono meglio il calore quando la carne fredda tocca la piastra. Se il piano è a induzione, verifica la dicitura sulla scheda: Tempra Mineral e Unlimited sono indicate come compatibili. Le righe in rilievo servono a segnare la carne e a tenere il grasso sotto, quindi vanno usate su fuoco medio-alto e mai lavate col metallo. Chi sta rinnovando la cucina trova spesso più conveniente partire da una batteria di pentole e padelle e aggiungere la bistecchiera, mentre per la colazione può servire una crepiera. Su Yeppon molti articoli viaggiano con spedizione gratuita e hai il reso facile entro 14 giorni.