{"product_id":"padella-zwilling-1028866-28-1354799","title":"ZWILLING 1028866 Pure Padella rivestita in ceramica 28 cm con manico in silicone antiaderente senza PFAS colore Nero","description":"La Zwilling Pure è una padella in acciaio inox da 28 cm con rivestimento ceramico antiaderente CERAFORCE, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. \u003ch2\u003eZwilling Pure Padella In Ceramica 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Zwilling Pure si distingue per una costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità, un materiale scelto non solo per lestetica pulita e lineare, ma soprattutto per la sua robustezza nel tempo e per le proprietà igieniche intrinseche. Lacciaio inox non assorbe odori, non si corrode e mantiene la sua integrità anche dopo centinaia di utilizzi, rendendolo uno dei materiali più affidabili per la cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della padella è di 28 cm, una misura versatile che si adatta a preparazioni per due o quattro persone, dalla cottura di una bistecca a quella di verdure saltate. La lunghezza totale, manico incluso, raggiunge i 52 cm, mentre laltezza del bordo si attesta intorno ai 5 cm: proporzioni studiate per contenere i liquidi durante la cottura senza appesantire il gesto di saltare o girare gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso della padella è di 0,5 kg nella confezione, il che indica una struttura complessivamente bilanciata e maneggevole. Il manico è rivestito in silicone soft-touch con finitura ergonomica: rimane fresco durante la cottura sul piano, riducendo il rischio di scottature accidentali e garantendo una presa sicura anche con le mani umide. Il design è volutamente essenziale, con linee nette e una palette cromatica sobria dominata dal nero del rivestimento ceramico interno e dal tono metallico dellacciaio esterno. Progettata e realizzata in Germania, questa padella riflette uno standard costruttivo orientato alla durabilità e alla precisione manifatturiera.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico della Zwilling Pure è il rivestimento antiaderente ceramico CERAFORCE nero, prodotto senza PFAS (sostanze perfluoroalchiliche). Questa scelta non è solo ambientale: i rivestimenti privi di PFAS offrono una superficie più stabile ad alte temperature e una maggiore resistenza ai graffi rispetto ai tradizionali rivestimenti PTFE. Il risultato pratico è una padella su cui gli alimenti non si attaccano, anche con quantità minime di olio o burro, e che mantiene le sue proprietà antiaderenti nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base è costruita con tecnologia a tre strati: questa struttura multistrato garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che bruciano gli alimenti al centro lasciando freddi i bordi. La ritenzione termica è altrettanto efficace: una volta raggiunta la temperatura desiderata, la padella la mantiene con stabilità, riducendo la necessità di alzare la fiamma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, inclusi i piani a induzione, grazie al fondo in acciaio inox magnetico. Può essere utilizzata in forno fino a 180 °C, ampliando le possibilità di utilizzo a ricette che prevedono una finitura in cottura. Il codice MPN 1028866 identifica questo modello specifico da 28 cm. La padella è inoltre lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la pulizia quotidiana senza compromettere lintegrità del rivestimento ceramico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare la Zwilling Pure nella cucina di tutti i giorni significa ridurre concretamente i tempi di preparazione e la quantità di grassi necessari per cucinare. Grazie al rivestimento CERAFORCE, è possibile cuocere uova, pesce e verdure con pochissimo olio, ottenendo risultati puliti senza residui attaccati alla superficie. La pulizia dopo luso è rapida: nella maggior parte dei casi è sufficiente un panno umido, e nei casi più impegnativi la padella può andare direttamente in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base a tre strati entra in temperatura in modo omogeneo, il che si traduce in cotture più prevedibili e controllate. Chi cucina spesso sa quanto sia frustrante una padella che scalda in modo irregolare: con questa struttura, la carne rosola uniformemente su tutta la superficie da 28 cm, senza zone crude o bruciate. La compatibilità con il forno fino a 180 °C apre scenari duso aggiuntivi: si può iniziare la cottura sul piano e terminare in forno senza cambiare recipiente, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico in silicone soft-touch rimane fresco durante la cottura sul piano cottura, un dettaglio che fa la differenza nella gestione quotidiana della padella, soprattutto quando si cucina in fretta o si deve girare rapidamente il contenuto. Lassenza di PFAS nel rivestimento ceramico è un vantaggio concreto per chi è attento alla qualità degli alimenti e alla sicurezza dei materiali a contatto con il cibo. La costruzione in acciaio inox garantisce igiene e durata nel tempo, senza assorbire odori o sapori residui da una cottura allaltra. Un prodotto pensato per chi cucina con regolarità e vuole strumenti affidabili, facili da usare e da mantenere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66100046954845,"sku":"1028866","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/4117\/0269\/files\/l-nd_b9a9ce5e-5650-409b-94d0-481ba925f7a9.jpg?v=1790880724","url":"https:\/\/www.yeppon.it\/products\/padella-zwilling-1028866-28-1354799","provider":"Yeppon","version":"1.0","type":"link"}